手洗いによる除菌効果
微生物に関する正しい知識を一般の生活者に提供し、快適な生活の一助とするため、今回は手洗いの除菌効果を調べました。
調査方法
まず、試験前の手の菌数をスタンプ法を用いて調べた後、つけ置きされた食器を洗った直後、水洗い直後、石鹸洗い直後の菌数をそれぞれ同様に調べました。
調査結果
グラフおよび写真のとおり、水洗いより石鹸洗いのほうが、菌数が減ることがわかりました。
しかし、手洗いにより手にある全ての菌が無くなることはありません。
特に、菌が多くついた手であればなおさらです。
対策
日頃行いがちな水での手洗いだけでは、除菌効果は十分とは言えません。
特に、つけ置きした食器を洗った時は、石鹸を使用し丁寧な方法での正しい手洗いが重要です。
さらに、薬用せっけんの使用や手洗い後のアルコール消毒等も有効な方法の一つです。