生活と微生物 生活と微生物

手洗いによる除菌効果 手洗いによる除菌効果

手洗いによる除菌効果

微生物に関する正しい知識を一般の生活者に提供し、快適な生活の一助とするため、今回は手洗いの除菌効果を調べました。


調査方法

まず、試験前の手の菌数をスタンプ法を用いて調べた後、つけ置きされた食器を洗った直後、水洗い直後、石鹸洗い直後の菌数をそれぞれ同様に調べました。


調査結果


【グラフ】生菌数測定結果


【写真】試験前の手、つけ置きされた食器を洗った手、水洗いした手、石鹸で洗った手の菌数


グラフおよび写真のとおり、水洗いより石鹸洗いのほうが、菌数が減ることがわかりました。
しかし、手洗いにより手にある全ての菌が無くなることはありません。
特に、菌が多くついた手であればなおさらです。


対策

日頃行いがちな水での手洗いだけでは、除菌効果は十分とは言えません。
特に、つけ置きした食器を洗った時は、石鹸を使用し丁寧な方法での正しい手洗いが重要です。
さらに、薬用せっけんの使用や手洗い後のアルコール消毒等も有効な方法の一つです。


「生活と微生物」そのほかの記事「生活と微生物」そのほかの記事